Menu du 21 avril au 2 mai

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Okonomiyaki
Escargots/Pied de veau/Choux/Mayonnaise aux herbes/Ail
ou
Saumon Gravelax
Betteraves/Gingembre/Rhubarbe

***
Cabillaud
Asperges blanches/Copeaux de navet/Sauce savora
ou
Quasi de Veau
Rouleau de pomme de terre/Nori/Asperges vertes/Sauce vin jaune
***
Fraisier
Crème Mousseline/Fraise gariguette
ou
Saint honoré
Chocolat/Praliné

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Menu du 21 avril au 2 mai
Okonomiyaki
Escargots/Pied de veau/Choux/Mayonnaise aux herbes/Ail
ou
Saumon Gravelax
Betteraves/Gingembre/Rhubarbe

***
Cabillaud
Asperges blanches/Copeaux de navet/Sauce savora
ou
Quasi de Veau
Rouleau de pomme de terre/Nori/Asperges vertes/Sauce vin jaune
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Crème Mousseline/Fraise gariguette
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